泰国糯米饭

泰国糯米饭食谱

泰国长糯米150克（浸泡5小时后滤干水分）

浓椰浆200 ml

盐1小匙

糖半汤匙

芒果1粒切丁

椰浆加糖和盐中火煮至滚，取160 ml加入滤干的糯米拌匀，蒸至饭熟。

用筷子把饭拌松，装在小碗倒扣在盘。

把剩余的40ml椰浆再加热淋在饭上，排上切丁的芒果。